Schwarzes-Sonnenblumen-Krokant (fructosearm, vegan, gluten-frei)

Rezept: Fructosearmes Schwarzes Sesam Sonnenblumenkern Krokant // Recipe: Fructose Free Black Sesame Sunflowerseed Brittle// by Fructopia.deFröhlichkeit ist, wenn man auf Amazon “2 von 5 Sterne“-Bewertungen bekommt und trotzdem allen Grund zu lachen hat. Denn, wen kümmern schon Kritiker, wenn es Glücksbärchis wie euch gibt! Ich meine, natürlich haben die Kritiker Recht, wenn sie sagen, dass mein Kochbuch keine Nährwerttabellen in enthält. Aber warum sollte es denn eigentlich auch? Ein Kochbuch bleibt ein Kochbuch und ich bin ich schliesslich weder Ernährungsberaterin noch Arzt.

Statt meine Energie also mit Rechtfertigungen zu verbrauchen, halte ich Lev lieber mit leuchtenden mein Handy unter die Nase. Stolz wie Bolle über jede Mail von euch, jeden Post und die vielen kleinen Benachrichtigungen, die zeigen, dass wieder irgendwo auf der Welt ein Fructopia-Buch ein neues Zuhause gefunden hat. Eure wundervollen Worte, die frohlocken, dass mein Buch euren Alltag leichter macht und euch besser fühlen lässt. Mehr hätte ich mir in den kühnsten Kochbuchträumen wirklich nicht erhoffen können.

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Dinge, die ich liebe: Meine Empfehlungen im Mai

Things I love in May: Fructopia's recommendations // Dinge, die ich liebe: Meine Empfehlungen im Mai // fructopia.deManchmal überkommt mich der pure Plapperwahn: “Kennst Du schon dieses tolle Buch? Hast du diese süßen Tellerchen gesehen? Hab ich schon von meinem Interview auf dem exPress-o Blog erzählt?“ Am liebsten würde ich einen Tweet, einen Instagram Post nach dem anderen rausjagen, um die vielen Neuigkeiten mit Euch und dem Rest der Welt zu teilen. Doch dann funkt mir wieder mein Gewissen dazwischen: „Deniz, Du kannst nicht immer alle mit allem so volltexten. Ein Facebook-Beitrag am Tag ist ja wohl mehr als genug, meinste nicht?!“ „Ja, aber, diese süße Stracciatella-Tasse …!“

Damit die einzelnen Gedanken nicht im ewig fließenden Facebook-Stream verloren gehen, gibt es ab jetzt an dieser Stelle einmal im Monat die geballte Portion Empfehlungs-Sahne mit lauter Dingen, die das fructosefreie Leben schöner und besser machen. Viel Spaß beim Entdecken!

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Mein Morgen: Healthy Happy Steffi

Interview Series: Healthy Happy Steffi on gluten and sugar free life // Interviewserie: Bloggerin Healthy Happy Steffi über ihren gluten- und zuckerfreien Morgen! // Fructopia.de

Morgendliches Tagebuch schreiben, Meditation, Ölkur, Lieblingsfrühstück: Nichts fasziniert mich zur Zeit mehr, als die Kunst, entspannt und produktiv in den neuen Tag zu starten. Die Möglichkeiten ...

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Süßes Winterbrot mit Pastinaken

Fructosefree Christmas bread with parsnips // Pastinaken-Weihnachtsbrot ohne Fructose und ohne Weizen // Fructopia.de

Wenn die Salate langsam ihre Köpfe hängen lassen und nur noch in blass-schimmernden Grüntönen daher kommen und all die rot-schillernde Beeren sich in die Tiefkühltruhen dieser Republik zurückgezogen ...

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Lila Limonadenlaune

Fructose Free Basil Lemonade #sugarfree #fructosefree #fructosemalabsorption // Lila Basilikum-Limonade #ohnezucker #fructosearm #fructoseintoleranz // Fructopia.de

Die meisten meiner Rezepte entstehen dadurch, dass meine Augen beim schlendern über den Markt mal wieder größer waren, als mein Kontingent an Zeit es erlaubt, all die leckeren Zutaten auch gebührend ...

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Orientalisches Maisbrot-Sandwich

Oriental Cornbread Sandwich #glutenfree #fructosefree // Orientalisches Maisbrot-Sandwich #glutenfrei #fructosefrei// Fructopia.de

Sind wir wirklich schon mit einem Fuß im Oktober? So still wie es den ganzen Sommer über auf Fructopia war, kann das eigentlich nur eines bedeuten: Der wärmenden Sonne entgegengestreckte Gesichter, ...

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Grünes Wunder vom Wegesrand

Fresh and green: fructose free smoothie recipe with mallow // Frischer und grün: #fructosearmer Malven-Smoothie // Fructopia.de

Vielleicht ist es einfach die Jahreszeit, aber aktuell scheint die gesamte Blogosophäre und Instagram Schar nur ein Thema zu kennen: Smoothies in welcher Form und Farbe auch immer. Ich bin wohl auch ...

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Regenbogensalat mit reichlich Kräutern

Rainbow Salad With Herbs and Sprouts Galore #fructosefree // Regenbogensalat mit Kräutern und Sprossen #fructosearm // Fructopia.de

Die Zeichen stehen in Istanbul schon fast nicht mehr nur auf Frühling, sondern alles bewegt sich mit Lichtgeschwindigkeit gen Sommer. Die Sonne, die im Süden bereits zum Baden ins Meer lockt, lassen ...

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Teufelsdreck, garantiert fructosearm

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Im März hab ich mir mal etwas gegönnt. Nein, ich war nicht im teuersten Restaurant der Stadt oder im Hamam (ok, da war ich auch), sondern habe mich auf einen kleinen Exkurs in die Welt des Ayurveda ...

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Fructosearmer Smoothie Istanbuler Art

For Breakfast: Creamy, fructose friendly smoothie with #beepollen // Zum Frühstück: Seidiger, fructosearmer Smoothie mit #Blütenpollen // fructopia.de

Es gibt wohl keine Mahlzeit bei der sich die Geister mehr und häufiger scheiden als beim Frühstück. Jeder hat seine ganz eigene Vorstellung von dem, was einen perfekten Start in den Tag ausmacht. Die ...

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Wohlfühl-Kirschstiel-Tee

Feel good tea: Treat yourself with a fructose cherry stem tea // Wohlfühltee: Gönnt euch einen, fructosearmen Kirschstiel-Tee // Fructopia.de

Jedes Mal wenn ich meinen Browser öffne blicke ich dabei auf ungefähr 20 noch geöffnete Tabs, gefüllt mit künstlerisch geschriebenen Blog-Einträgen oder atemberaubenden Rezepten. Rezepten, die ich ...

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Fructosearmer Brunch mal Eins

Brunch for one: Fructose friendly and gluten free millet patties // Brunch mal eins: Fructosearme und gluten-freie Hirse-Bratlinge // Fructopia.de

Sonntage bedeuten für mich, neben Zeit für Gemütlichkeit, auch immer Zeit zum Vorkochen. Obwohl ich meine Mahlzeiten nie akribisch im Voraus plane, so bin ich doch gerne vorbereitet. Vorbereitet im ...

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