diagnose Archive • Fructopia

Heute starte ich eine neue, kleine Beitragsserie. Ich bekomme regelmäßig zauberhafte Mails von euch Leserinnen und Lesern. Jahrelange Schmerzen, unzählige Arztbesuche und unerklärliche Symptome treffen auf Verzweiflung, Dankbarkeit, Grübeleien und auch Erleichterung – meist schwingen in euren Mails ein ganzer Regenbogen an Gefühlen mit und ich schätze mich enorm glücklich, dass ihr einen kleinen Teil eurer Welt und Gedanken mit mir teilt. Wenn ich es schaffe, antworte ich sogar. 🙂 Damit allen anderen die Wartezeit nicht zu lang wird – leider ist meine Antwortquote miserabel – werde ich nun regelmäßig diese E-Mail-Gespräche hier veröffentlichen. Anonymisiert und nur mit Erlaubnis meiner E-Mail-Partner versteht sich. 🙂 Hinterlasst mir gerne einen Kommentar, falls ihr mehr davon lesen möchtet.

Und nicht vergessen, ich bin keine Ärztin oder Ernährungsberaterin. Ich beschäftige mich seit 8 Jahren mit dem Thema Fructoseintoleranz und berichte hier von meinen ganz persönlichen Erfahrung.

Liebe Deniz,

nach jahrelangen Schmerzen wurde bei mir vor kurzem eine Fructoseintoleranz festgestellt. Ich habe mir schon für den Januar eine Ernährungsberatung gebucht, bin aber doch ein bisschen ratlos, was ich überhaupt noch essen kann. Ich habe starken Heuschnupfen und darf daher wegen der Kreuzallergien schon seit Jahren kein Obst mehr essen. Die Fructose, die die Beschwerden bei mir auslöst, muss also in anderen Lebensmitteln sein, und ich scheine schon auf kleine Mengen zu reagieren Ich habe Sorge, mit wichtigen Vitaminen unterversorgt zu sein, wenn ich mich jetzt auch noch bei Gemüse einschränken muss. Weizen esse ich auch schon länger nicht mehr, und es geht mir sehr gut damit. Ich stehe noch ganz am Anfang, und bin froh, deinen Blog entdeckt zu haben. Die Rezepte machen mir Mut, auch wenn ich erst einmal probieren muss, was überhaupt noch geht. Ich wünsche dir schöne, entspannte Feiertage mit gutem Essen, das dich beschwerdefrei bleiben lässt.
Liebe Grüße aus dem Norden von M.

…

Willkommen! Endlich! Ich hab diesen Moment, den Beginn dieses Blogs, dem Beginn mich mit anderen Fructoseintoleranzlern in Kontakt zu treten, lange herbei gesehnt, und es ewig gedauert. Ich hab es einfach nicht eher gebacken bekommen. Warum eigentlich nicht? Ganz ehrlich, irgendwie ist die Vorstellung seine Meinungen und Erfahrungen in die weite Welt des Internets hinauszuschreien schon ein wenig einschüchternd. Ich wollte mich einfach so gut wie möglich darauf vorbereiten.

Da sind wir also. Happy Birthday Fructopia!

Nicht, dass ich zu diesem Zeitpunkt wirklich besser vorbereitet bin, trotzdem war es an der Zeit anzufangen. Ich will nicht mehr nur darüber nachdenken, was ich alles auf Fructopia schreiben könnte. Ich will auch endlich zu Papier/Evernote/Blog bringen was das für Gedanken sind.

Fructopia.

Ich kann mich noch ziemlich genau daran erinnern, wie ich mich gefühlt habe als ich mit der Diagnose Fructoseintoleranz und entzetzlichen Magenkrämpfen nach dem Wasserstroffatemtest die Praxis meines Internisten verließ. Ich war verwirrt und bis auf einen Namen zum Problem, hatte ich keinen blassen Schimmer was das jetzt eigentlich bedeutet, Fructoseintoleranz. Auch die darauf folgenden Stunden mühsamer Google Recherche haben anfangs nicht dazu beigetragen, dass Verunsicherung und Fragezeichen sich schnell verflüchtigten. Vor drei Jahren, gab es so gut wie gar keine Informationen zum Thema Fructoseintoleranz online. Und für eine professionelle Ernährungsberatung fehlte mir das Geld. Selbst ein guter Freund von mir, Arzt, hatte kaum kluge Tipps parat. Drei Jahre später ist etwas Licht ins dunkle gekommen, alles was ich an Informationen gefunden habe, habe ich wie ein Schwamm aufgesogen. Wahrscheinlich wird sich das Bild nie vervollständigen, aber hey, immerhin trau ich mir mittlerweile zu euch den ein oder anderen Ratschlag zu geben! =)

Fructopia ist mein Logbuch über die täglichen Höhen und Tiefen, meine Lieblingsrezepte, die hoffentlich auch euch bekommen werden, Produkttests und neue wissenschaftliche Erkenntnisse. Ich möchte euch als Ratgeber mit dos and dont’s zur Seite stehen. Aber noch viel wichtiger, ich möchte positive über ein Leben mit Fructoseintoleranz berichten. Ich bin das Geheule um all die Leckereien satt, die ich leider nicht essen darf. Es bringt doch nichts dauern in Selbstmitleid zu versinken. Dadurch fühlt man sich doch nur noch schlechter. Stattdessen möchte ich lieber darüber berichten, wie ich das Beste draus mache, Tag für Tag. Und bitte macht mich drauf aufmerksam, wenn ich doch mal in einen Meckermodus abrutsche.

Ich weiß, es wäre anmaßend zu sagen, dass ich mit einem popeligem Blog mehr Bewusstsein für Fruktose im Allgemeinen und Fructoseintoleranz im Speziellen schaffen möchte. Ich meine, ganz ehrlich, wen interessiert so ein Blog schon, wenn er selber nicht von einer Fruktoseintoleranz betroffen ist? Aber selbst wenn dieser Blog nur ein paar Stammleser zusammenbekommt, hat es sich schon gelohnt für mich.

Willkommen bei Fructopia! Ich bin gespannt was uns erwartet.

Erzählt mir doch, was führt euch hierher? Wie seid ihr auf Fructopia gestoßen?